Eerlijk vlees, met liefde gemaakt.

Van boerenachterham en fryske droege woarst tot gebraden rollades. Alles uit onze eigen worstmakerij. Bestel online, haal af in de winkel of laat het bezorgen.

Bestel online Maak kennis met ons

Kerst 2026 Het kerstmenu staat klaar Rollades, gourmet, hapjes en meer. Bestel t/m 20 december

Droge worsten aan de stang in de worstmakerij

Uit eigen worstmakerij

Ambachtelijke droge worsten, grillworst, Friese metworst en huisgemaakte ham. Met zorg bereid, volgens eigen recept en met de smaak van vroeger.

Fryske droege woarst naar eigen recept

Ons assortiment

Voor elke dag én elk feestje

Bekijk alles in de webshop

Vers vlees Hapjesschotels Gourmet & fondue Maaltijden Salades Kerst 2026 Kerstmenu Bestel t/m20 december

Onze favorieten

Populair in onze winkel

100 gram

Runderribeye

Het sappigste stukje van de rib, mals en mooi doorregen.

Bestellen

per stuk

Droge worst

Huisgemaakt en gedroogd in onze eigen rokerij.

Bestellen

100 gram

Ambachtelijke Varkensrollade

Ouderwets gekruid, krokant van buiten en sappig van binnen.

Bestellen

Elke dag vers klaar

Voor de lunch en het avondeten

Vers belegde broodjes van Uw Slager Van der Bijl

Voor de lunch

Verse broodjes

Royaal belegd met onze eigen vleeswaren, salades en gebraden vlees. Voor jezelf of het hele team.

Bekijk de broodjes

Voor vanavond

Dagverse maaltijden

Hollands, Oosters of Italiaans. Elke dag vers gekookt in onze eigen keuken, alleen nog even opwarmen.

Bekijk de maaltijden

Marc en Eelkje achter de toonbank van hun slagerij in Buitenpost

Over ons

"We willen precies weten waar ons vlees vandaan komt."

Lekker en gezond, met oog voor het dier en het milieu. Daarom kiezen we ons vlees met zorg en maken we zoveel mogelijk zelf, in onze eigen worstmakerij. Zo verkopen we het met trots en een gerust hart.

Marc & EelkjeEigenaren, Uw Slager Van der Bijl

Kom langs in onze winkel