Runder bieflappen

Heerlijk om kort te bakken.

Kies een gewicht
2,29 100 Gram
Runder bieflappen
Omschrijving

Bieflappen worden van magere rundvleesdelen gesneden. Bijvoorbeeld van een bloemstuk, staartstuk, muis of schouderlap. Het vlees kan zowel gaar als rosé gegeten worden. Dunne bieflapjes worden ook wel baklapjes genoemd.