Runder hacheevlees

Heerlijk om te sudderen.

Kies een gewicht
1,79 100 Gram
Runder hacheevlees
Omschrijving

Goed hacheevlees mag niet puur mager zijn. Vet is namelijk voor een deel smaakbepalend. De grovere blokjes worden gesneden van de runderborst en van de vettere delen van de riblappen. Hacheevlees moet lekker lang opstaan zodat het vlees uit elkaar valt.